GMO w Polsce
Żywność modyfikowana genetycznie ma swoje wady i zalety, jednak na ogół termin GMO kojarzy nam się negatywnie, mimo braku odpowiedniej wiedzy na ten temat. Czym tak naprawdę jest GMO?
Portal o gotowaniu
Żywność modyfikowana genetycznie ma swoje wady i zalety, jednak na ogół termin GMO kojarzy nam się negatywnie, mimo braku odpowiedniej wiedzy na ten temat. Czym tak naprawdę jest GMO?
Tradycyjne gotowanie powoduje, że część zawartych w warzywach witamin i składników odżywczych przechodzi do wody, którą następnie wylewamy. Aby zapobiec utracie cennych składników, najlepiej przejść na gotowanie na parze, które pozwala na całkowite zatrzymanie wszelkich składników odżywczych w warzywach.