Przeczytaj: Porady

Dlaczego przetwory się psują – szklane słoiki do domowych zapraw

Wyrabianie własnych przetworów to zwyczaj sięgający minionych stuleci. Dzięki niemu nawet zimą możemy cieszyć się smakiem licznych owoców i warzyw.

Lepszy brykiet czy węgiel do grilla?

Każdy fan grilla wie, jak ważny jest wybór odpowiedniego paliwa. Sam grill, nawet najwyższej jakości, nie wystarczy, kiedy wybierzemy opał złej jakości.

Kto wymaga wdrożenia standardu bezpieczeństwa żywności?

Jesteś producentem żywności? Powinieneś wiedzieć, czym są systemy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności. A czy wiesz, czym jest standard bezpieczeństwa BRC? Kogo dotyczy, dlaczego i kiedy warto wdrożyć system bezpieczeństwa żywności, jakim jest standard BRC? Bezpieczeństwo żywności

Przekąski na przyjęcia z użyciem pikerów

Każdy, kto choć raz organizował mniejszą lub większą imprezę, doskonale wie, jak duże znaczenie ma podane na niej jedzenie. Zaproszeni goście nie zadowolą się wyłącznie lampką wina. Organizując urodziny, sylwestra czy jakiekolwiek inne przyjęcie, po prostu musimy

Słodycze na diecie odchudzającej

Wiele osób decydujących się na podjęcie diety odchudzającej w pierwszej kolejności maksymalnie ogranicza spożycie kalorii. Mimo, że efekty mogą szybko przyjść, nie zostaną one utrzymane na dłużej, a utracone kilogramy wkrótce powrócą. Dieta stosowana podczas odchudzania powinna

Jakie jedzenie przygotować dziecku na wycieczkę szkolną?

Główną zasada w przygotowywaniu takich posiłków, jest dobór produktów które nie ulegają szybkiemu psuciu się i nie spowodują zatrucia pokarmowego u dziecka. Powinno być ono również lekko strawne, aby nie spowodować bólu brzucha.

Wymagania normy FSSC 22000

Żywność to jeden z tych produktów, w którym każde niedociągnięcie i przeoczone ryzyko stwarza bezpośrednie zagrożenie dla zdrowia i życia konsumenta. Firmy działające w ramach jej produkcji i dystrybucji muszą być więc niezwykle uważne i dokładne, spełniając

Gotowanie na parze

Tradycyjne gotowanie powoduje, że część zawartych w warzywach witamin i składników odżywczych przechodzi do wody, którą następnie wylewamy. Aby zapobiec utracie cennych składników, najlepiej przejść na gotowanie na parze, które pozwala na całkowite zatrzymanie wszelkich składników odżywczych

Dietetyczne przekąski na imprezę

Każda osoba, która właśnie postanowiła przejść na dietę wie, że imprezy to jej największy wróg. Będąc na diecie, nie chcemy rezygnować ze swojego życia towarzyskiego, ale niestety każde wyjście łączy się z piciem alkoholu i podjadaniem niezdrowych

Co jest zdrowe a co nie?

Dzisiejsze tempo życia jest duże. Mamy coraz więcej obowiązków, z roku na rok pracujemy dłużej. Ma to negatywne skutki dla zdrowia, między innymi poprzez nieregularne i niezdrowe odżywianie. Na szczęście jest na to recepta.

Poznaj nowe przepisy i ciekawostki kulinarne.